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Humita con chips de plátano crocante (Para que piquen dos personas)
Descubrí estas recetas deliciosas para completar una mesa especial para compartir con amigos y familia
Ingredientes:
2 choclos rallados
1 choclo en grano
1 morrón chico
1 cebolla chica
1 plátano verde
Sal, pimienta, pimentón ahumado, ají molido, 1 diente de ajo
Preparación:
Picar la cebolla y el morrón.
Saltearlos con aceite de girasol.
Agregar el choclo, condimentar y cocinar a fuego bajo hasta que quede bien cremoso.
Acompañar con rodajas de plátano frito.