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Humita con chips de plátano crocante (Para que piquen dos personas)

Humita con chips de plátano crocante (Para que piquen dos personas)
Descubrí estas recetas deliciosas para completar una mesa especial para compartir con amigos y familia

Ingredientes:

  • 2 choclos rallados
  • 1 choclo en grano
  • 1 morrón chico
  • 1 cebolla chica
  • 1 plátano verde
  • Sal, pimienta, pimentón ahumado, ají molido, 1 diente de ajo

Preparación:

  1. Picar la cebolla y el morrón.
  2. Saltearlos con aceite de girasol.
  3. Agregar el choclo, condimentar y cocinar a fuego bajo hasta que quede bien cremoso.
  4. Acompañar con rodajas de plátano frito.

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