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Pollo crispy apanado en polenta con alioli de albahaca

Pollo crispy apanado en polenta con alioli de albahaca
Descubrí estas recetas deliciosas para completar una mesa especial para compartir con amigos y familia

INGREDIENTES: 

  • 1 pechuga
  • 1 huevo
  • 300 grs de polenta
  • Aceite de girasol
  • Sal, pimienta, ajo y perejil

PREPARACIÓN:


  1. Cortar el pollo en tiritas
  2. Pasarlas por una mezcla de huevo, sal, pimienta, ajo y perejil
  3. Apanarlas en la polenta
  4. Freír con aceite de girasol
  5. Acompañar con una mayonesa de albahaca (albahaca fresca procesada)
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