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Pollo crispy apanado en polenta con alioli de albahaca
Descubrí estas recetas deliciosas para completar una mesa especial para compartir con amigos y familia
INGREDIENTES:
1 pechuga
1 huevo
300 grs de polenta
Aceite de girasol
Sal, pimienta, ajo y perejil
PREPARACIÓN:
Cortar el pollo en tiritas
Pasarlas por una mezcla de huevo, sal, pimienta, ajo y perejil
Apanarlas en la polenta
Freír con aceite de girasol
Acompañar con una mayonesa de albahaca (albahaca fresca procesada)