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Cookies con Bites de KARINAT
INGREDIENTES:
- 115 gr de manteca
- 100 gr de azúcar común
- 75 gr de azúcar rubia
- 1 Cdita de esencia de vainilla
- 1 huevo grande
- 1 yema
- 225 gr de harina 0000
- 75 gr de chocolate
- Bites Karinat c/n
PROCEDIMIENTO:
Batir con batidora (puede ser de mano o de pie) la manteca pomada junto con ambas azúcares por 3 minutos
Agregar el huevo y la yema y luego la vainilla y batir por 1 minuto más
Agregar la harina y por último el chocolate. Una vez que esté todo bien mezclado, formar bolitas y reservar en la heladera 15 minutos
Sobre placa enmantecada y enharinada o papel manteca, colocar las bolitas y llevar al horno por 7/8 minutos a temperatura media (180ºC)
Apenas las sacamos, estando calientes colocamos los Bites de Karinat en el medio
Servir y disfrutar !
Receta realizada por @inchbakery