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TALLOS DE BRÓCOLI CROCANTES
INGREDIENTES:
- Tallos de brócoli 500g
- Papel manteca
- Aceite de oliva c/n
- Queso rallado fino 50 g
- Ajo picado 3 dientes
- Pimentón ahumado o extra 1 cdita
- Orégano
- Queso rallado en hebras
PROCEDIMIENTO:
1. Comenzamos por separar las flores de los tallos del brócoli. Pelamos los tallos y los cortamos en bastones.
2. Por otro lado en un bowl colocamos los tallos y mezclamos con aceite de oliva, el queso rallado fino, el ajo picado, el pimentón y el orégano.
3. Retirar uno por uno y pasarlo por el queso rallado a modo de apanado.
4. Colocar en el canasto de airfryer con papel manteca por abajo y cocinarlos por 12 min a 180 grados.
5. Acompañar con un dips de queso crema y verdeo o el que más te guste!