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HELADO DE BANANA Y VAINILLA
Helado de banana y vainilla:
Ingredientes:
230 cc leche (la que gustes)
300 gramos de yogur neutro o de coco
100 gramos de azúcar.
1 banana
30 gramos de maní tostado
1 cdita extracto de vainilla
Paso a paso
La previa:
1-para obtener un muy buen resultado es fundamental que lleves el bowl de la máquina al freezer por 24 hs antes de realizar la elaboración del helado
.2-En un bowl integrar la leche, el yogur, el extracto de vainilla y azúcar
3- Sacar el recipiente de la máquina del freezer y verter toda la preparación adentro de la misma.
4-Añadir la banana troceada y el maní
5-Encender la máquina y observar la magia!
A medida que trabaja la espátula podés observar como congela.
6-Dejar trabajar de 15 a 18 minutos hasta lograr una crema con volumen.
7-Llevar al freezer por 2 horas aproximadamente para tener excelente textura Y a disfrutar!