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RECETA
(Para un pan de 1000 gr)
500 gr de harina 000
6 gr de levadura seca
1 cdita de sal
270 gr de agua
1 cda de azúcar
25 gr de manteca o de aceite de maíz o girasol
PROCEDIMIENTO
Disponer en el molde de pan, la sal, la harina, el azúcar.
Agregar el agua tibia y el aceite.
Luego la levadura.
Seleccionar el programa 1 para Pan Básico, gramaje 1 kg y doradura Medium.
Una vez finalizado el programa, dejar enfriar y desmoldar.
Cortar el pan en rebanadas, se puede tostar o disfrutar sin tostar.
Acompañar con dulce y manteca!