Pancakes de Manzana

Ingredientes:

• Manzana 2 unidades
• Harina 0000 1 taza
• Leche ½ taza
• Azúcar ½ taza ( opcional)
• Esencia de vainilla 1 chorrito

Procedimiento:

1. Hacer la mezcla de los Pancakes con huevo, leche, harina, azúcar y esencia de vainilla.

2. Cortar la manzana en rodajas y sacar con un cortante el centro

3. Pasar las manzanas por la mezcla

4. Prender la olla en función Pancake, apoyar los pancakes por unos minutos y dar vuelta , poner azúcar y volver a dar vuelta.

5. Servir con un poco de azúcar impalpable y miel.