Tacos de pollo

Ingredientes

- Tortillas integrales
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo

- 1 taza de puré de tomate
- 2 pechugas de pollo
- Caldo de pollo o vegetales
- Pimentón -Comino

Toppings

- Cilantro
- Limones

- Poroto en lata 

- Maíz en lata

- Cebolla morada

Preparación:

1.Colocar la cebolla y el ajo picado en cuadritos, una vez que estén transparentes colocar el puré de tomate el caldo de pollo y las pechugas.

2.Colocar comino y pimentón cocinar a fuego lento por una hora aprox. hasta que el pollo se deshilache.

3.Colocar sal y pimiento al gusto.

4.Para armar los tacos calienta las tortilla en una sartén con un poquito de aceite hasta que estén dorados luego coloca el pollo y los toppings al gusto.