Ingredientes para 2-3 personas:
- Harina 0000: 450 gr
- Azúcar: 25 gr
- Sal: 10 gr
- Levadura seca: 5gr
- Leche: 250ml
- Manteca pomada: 80 gr
Preparación:
- En el recipiente de la máquina de pan, poner todos los ingredientes líquidos.
- Luego agregar los ingredientes secos y poner la FUNCIÓN 10 - MASA
- Una vez que todo está integrado, pausar la máquina y agregar la manteca pomada
- Dejar que la máquina complete el proceso de la masa
- Una vez lista la masa, bajar a la mesada y estirar con un palote
- Cortar las figacitas con un cortante o molde
- Pincelar con manteca y hornear a 200° a 12 min (Dependiendo del tamaño)
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