Ingredientes

  • Almidón de maíz: 400 gr
  • Fécula de papa: 50 gr
  • Harina de arroz: 50 gr
  • Sal: 10 gr
  • Psyllium: 15 gr
  • Goma xántica: 15 gr
  • Polvo de hornear: 10 gr
  • Huevo: 1 u
  • Azúcar: 4 gr
  • Agua: 475 gr
  • Vinagre: 5 gr
  • Levadura seca: 1 sobre
  • Aceite: 60 gr

Preparación

  • Colocar todos los ingredientes secos y luego los húmedos, dentro del recipiente de la máquina de pan.
  • Colocar la función 7 (Pan sin gluten) dejando que haga todo el proceso.
  • Desmoldar y dejar enfriar.

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