Ingredientes
- 1 kg de naranjas
- 600 gr de azúcar
- Jugo de un limón
Preparación
- Lavar y pelar las naranjas. Quitar toda la parte blanca, trocea la pulpa y quita las semillas.
- Cortar la piel en tiras finas y pasarlas por agua caliente 3 veces para sacarle el amargo.
- Cocinar la pulpa y la piel en la función 3 junto al azúcar y el jugo de limón. Repetir el proceso de la máquina 3 veces para que quede bien espeso y con la tapa ABIERTA.
- Reservar y enfriar.
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