Ingredientes

  • 1 kg de naranjas
  • 600 gr de azúcar
  • Jugo de un limón

Preparación

  • Lavar y pelar las naranjas. Quitar toda la parte blanca, trocea la pulpa y quita las semillas.
  • Cortar la piel en tiras finas y pasarlas por agua caliente 3 veces para sacarle el amargo.
  • Cocinar la pulpa y la piel en la función 3 junto al azúcar y el jugo de limón. Repetir el proceso de la máquina 3 veces para que quede bien espeso y con la tapa ABIERTA.
  • Reservar y enfriar.

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